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          免漿黑魚(yú)片
          鮮活黑魚(yú)現(xiàn)殺加工,急速微凍,保留鮮感,工藝超精湛。先進(jìn)切片機(jī)標(biāo)準(zhǔn)切片、厚薄一致,上漿處理,食用方便。酒店免洗免漿直接使用,出菜簡(jiǎn)單方便。
          黑魚(yú)是餐飲調(diào)理鈣片的重要食材,水煮魚(yú)、酸菜魚(yú)這些菜品里使用黑魚(yú)較多,黑魚(yú)片肉質(zhì)緊實(shí)、肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
          產(chǎn)品特性:
          黑魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,無(wú)機(jī)鹽,維生素以及鈣、磷、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、等多種礦物質(zhì),能補(bǔ)充大量氨基酸, 能夠幫組肌體增加抗病通力肉質(zhì)細(xì)嫩,口味鮮美,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
          用途:酸菜魚(yú)、火鍋原料          工藝:切片免漿          包裝方式:袋裝

          【菜品中心】

          黑魚(yú)肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、深受消費(fèi)者喜愛(ài),是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的魚(yú)類;可去瘀生新、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、生肌補(bǔ)血、促進(jìn)傷口愈合。具有較高的藥用價(jià)值。

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